سدیم بنزوات برای کنترل آمونیاک خون در افرادی که نقص آنزیم سیکل اوره دارند کاربرد دارد. بعضی افراد قادر نیستند اوره حاصل از متابولیسم اسیدهای آمینه را حذف کنند و باعث قلیایی شدن خون می شود، در این صورت سدیم بنزوات می تواند آمونیاک را خنثی و Ph خون را به حالت نرمال برگرداند.