آیا شما به اندازه کافی ویتامین B12 دریافت می کنید؟ اکثر افراد به اندازه کافی از این ویتامین دریافت نمی کنند و کمبود آن منجر به بروز مشکلات جدی می شود. ویتامین B12 برای بدن بسیار مهم است، به عنوان مثال به DNA و سلول های قرمز خون کمک می کند.

بدن ویتامین B12 تولید نمی کند، بنابراین لازم است این ویتامین را از غذاهای حیوانی یا مکمل ها دریافت کنید و همچنین باید طبق یک نظم خاص این ویتامین را مورد مصرف قرار دهید. اینکه دقیقا چه مقدار ویتامین لازم دارید و آن را از چه طریقی دریافت کنید، بستگی به عواملی دارد، از جمله سن و سال شما، رژیم غذایی تان، شرایط جسمی و در برخی موارد داروهایی که مصرف می کنید.

علل کمبود ویتامین B12

کمبود ویتامین B12  به دلیل وجود شرایطی در بدن بروز می کند، از جمله برخی از این شرایط عبارتند از:

• گاستریت آتروفیک، که در آن پوشش معده خیلی نازک می شود.
• کم خونی شدید که جذب ویتامین B12 را برای بدن سخت می کند.
• جراحی که طی آن بخشی از معده یا روده برداشته می شوند، از جمله جراحی کاهش وزن
• شرایط تاثیر گذار بر روده کوچک، مانند بیماری کرون، بیماری سیلیاک، رشد باکتری و انگل
• نشیدن زیاد مشروبات الکلی
• اختلالات سیستم ایمنی، مانند بیماری گریوز یا لوپوس
• استفاده طولانی مدت از داروهای کاهنده اسید. اسید معده به شکستن پروتئین های حیوانی حاوی ویتامین B12 کمک می کند.
• به علاوه گیاهخواری نیز منجر به کمبود ویتامین B12 می شود (به این معنا که محصولات حیوانی مانند گوشت، شیر، پنیر و تخم مرغ کم مصرف می شود).

نوزادانی که از مادران گیاهخوار متولد می شوند نیز در معرض مشکل کمبود ویتامین B12 هستند. گیاهخواران می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B12 یا ویتامین دانه ها مصرف کنند.

به علاوه خطر کمبود ویتامین B12 با افزایش سن بیشتر می شود.

علائم کمبود ویتایمن B12

کمبود این ویتامین ممکن است منجر به کم خونی شود. کمبود خفیف ویتامین B12 نشانه ای در بر ندارد، اما اگر درمان نشود پیشروی کرده و باعث بروز نشانه های زیر خواهد شد:

• ضعف، خستگی یا سبکی سر
• تپش قلب و تنگی نفس
• رنگ پریدگی پوست
• زبان صاف
• یبوست، اسهال، از دست دادن اشتها و گاز معده
• مشکلات عصبی مانند بی حسی یا سوزن سوزن شدن، ضعف عضلانی و مشکل در راه رفتن
• از دست دادن بینایی
• مشکلات روانی مانند افسردگی، از دست دادن حافظه و یا تغییرات رفتاری

اگر فکر می کنید دچار کمبود ویتامین B12 هستید و علائم آن را در خود مشاهده می کنید، بهتر است به پزشک مراجعه کرده و درخواست آزمایش خون کنید.

نوزادانی که از مادران گیاهخوار متولد می شوند و فقط از شیر مادر تغذیه می کنند، در معرض خطر کم خونی، تاخیر در رشد، ضعف و اختلال در رشد هستند.

درمان کمبود ویتامین B12

اگر دچار کم خونی شدید هستید یا در جذب ویتامین B12 مشکل دارید، لازم است این ویتامین به بدن تزریق شود و پس از آن شکل تزریقی دارو جایگزین میزان بالای شکل خوراکی دارو شود و یا درمان از راه بینی ادامه پیدا کند.

اگر مشکل این است که محصولات حیوانی و گوشت مصرف نمی کنید، می توانید غلات غنی شده از ویتامین B12 را وارد رژیم غذایی خود کنید، از مکمل های تزریقی این ویتامین استفاده کنید و یا از مکمل های خوراکی ان به میزان بالا مصرف کنید.

سالمندان بهتر است مکمل های روزانه B12 را مصرف کنند یا از مولتی ویتامین های حاوی B12 استفاده کنند.

در اکثر افراد درمان موفقیت آمیز خواهد بود. اما آسیب های عصبی ناشی از کمبود ویتامین B12 ممکن است همیشگی باشند.

جلوگیری از مشکلات ناشی از کمبود ویتامین

اکثر افراد با خوردن گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و محصولات لبنی و تخم مرغ می توانند از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنند. اگر شما گوشت و فراورده های گوشتی مصرف نمی کنید یا دارای شرایطی هستید که جذب ویتامین B12 توسط بدن مختل می شود، پزشکان توصیه می کنند از مولتی ویتامین های حاوی B12 مصرف کنید و صبحانه ای غنی شده با این ویتامین بخورید.

اگر از مکمل های B12 استفاده می کنید، به پزشک خود اطلاع دهید. پزشک بررسی خواهد کرد که آیا دیگر داروهای مصرفی شما بر روی این ویتامین تاثیر می گذارند یا خیر.

لینک منبع: اینجا کلیک کنید.

نگارنده: سمیه محمدی 

گروه پزشکان داروباکس