علائم کبد چرب درمان خانگی آن

بیماری کبد چرب یک بیماری شایع است که به دلیل ذخیره چربی اضافی در کبد ایجاد می شود. اکثر افراد هیچ علامتی ندارند و مشکلات جدی برای آنها ایجاد نمی کند. اگرچه در برخی موارد می تواند منجر به آسیب کبدی شود. خبر خوب این است که شما اغلب می توانید با تغییر شیوه زندگی از بیماری کبد چرب پیشگیری کرده یا حتی آن را معکوس کنید.

منبع: https://kianmeds.com/private-ambulance

عملکرد کبد چیست؟

کبد شما یک اندام ضروری با عملکردهای متعدد حمایت کننده از زندگی است. کبد:

 صفرا تولید می کند که به هضم غذا کمک می کند.
 برای بدن پروتئین می سازد.
 آهن را ذخیره می کند.
 مواد مغذی را به انرژی تبدیل می کند.
 موادی ایجاد می کند که به لخته شدن خون شما کمک می کند (برای التیام زخم ها به هم می چسبند).
 با ایجاد فاکتورهای ایمنی و حذف باکتری ها و سموم (موادی که می توانند به بدن شما آسیب برسانند) از خون شما به مقاومت در برابر عفونت ها کمک می کند.

بیماری کبد چرب چیست؟

بیماری کبد چرب (استئاتوز) یک بیماری شایع است که به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می شود. یک کبد سالم حاوی مقدار کمی چربی است. زمانی که چربی به ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد شما برسد مشکل ساز می شود.

چرا بیماری کبد چرب مضر است؟

در بیشتر موارد، بیماری کبد چرب هیچ مشکل جدی ایجاد نمی کند اما برای ۷ تا ۳۰ درصد افراد مبتلا به این بیماری، بیماری کبد چرب با گذشت زمان بدتر می شود. 
بیماری کبد چرب درسه مرحله پیشرفت می کند:
• کبد شما ملتهب (متورم) می شود که به بافت آن آسیب می رساند. این مرحله استئاتوهپاتیت نامیده می شود.
• بافت اسکار در جایی تشکیل می شود که کبد شما آسیب دیده است. این فرآیند فیبروز نامیده می شود.
• بافت اسکار گسترده جایگزین بافت سالم می شود. در این مرحله شما سیروز کبدی دارید.

سیروز کبدی

سیروز کبدی در نتیجه آسیب شدید به کبد است. بافت اسکار سخت که جایگزین بافت سالم کبد می شود، عملکرد کبد را کند می کند. در نهایت، می تواند عملکرد کبد را به طور کامل مسدود کند. سیروز می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود.

علائم کبدچرب

کبد چرب در مراحل اولیه معمولاً هیچ علامت و نشانه ای ایجاد نمی کند. اما در بضی افراد  ممکن است شامل موارد زیر باشد:
• خستگی
• درد یا ناراحتی در سمت راست بالای شکم
علائم و نشانه های احتمالی NASH و اسکار پیشرفته (سیروز) عبارتند از:
• تورم شکم (آسیت)
• رگ های خونی بزرگ شده درست در زیر سطح پوست
• طحال بزرگ شده
• کف دست های قرمز
• زردی پوست و چشم (یرقان)
• گرمای کف پا

علل کبد چرب

کارشناسان دقیقاً نمی دانند که چرا چربی در کبد برخی از افراد تجمع پیدا می کند در حالی که در برخی دیگر این اتفاق نمی افتد.در کل، درک محدودی در مورد اینکه چرا برخی از کبدهای چرب دچار التهاب می شوند که به سیروز تبدیل می شود، وجود دارد.
علت کبد چرب به موارد زیر مرتبط است:
• اضافه وزن یا چاقی
• مقاومت به انسولین، که در آن سلول های شما قند را در پاسخ به هورمون انسولین نمی گیرند
• قند خون بالا (هیپرگلیسمی) که نشان دهنده پیش دیابت یا دیابت نوع ۲ است
• سطوح بالای چربی، به ویژه تری گلیسیرید، در خون

به نظر می رسد این مشکلات سلامتی ترکیبی باعث افزایش رسوب چربی در کبد می شود. برای برخی افراد، این چربی اضافی به عنوان سمی برای سلول های کبد عمل می کند و باعث التهاب کبد و NASH می شود که ممکن است منجر به تجمع بافت اسکار در کبد شود.

کبد چرب چگونه تشخیص داده می شود؟

برای تشخیص کبد چرب، پزشک سابقه پزشکی شما را می گیرد، یک معاینه فیزیکی انجام می دهد و یک یا چند آزمایش را تجویز می کند.
اگر پزشک شما مشکوک باشد که شما ممکن است کبد چرب داشته باشید، احتمالاً از شما سؤالاتی در مورد زیر خواهد پرسید:
• سابقه پزشکی خانوادگی شما، از جمله هرگونه سابقه بیماری کبدی
• مصرف الکل و سایر عادات سبک زندگی شما
• هر شرایط پزشکی که ممکن است داشته باشید
• هر دارویی که ممکن است مصرف کنید
• تغییرات اخیر در سلامتی خود شما 
اگر خستگی، از دست دادن اشتها یا سایر علائم غیرقابل توضیح را تجربه کرده ایدبه پزشک خود اطلاع دهید.

رژیم غذایی برای بیماری کبد چرب

اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید، ممکن است پزشک شما را تشویق کند که رژیم غذایی خود را برای کمک به درمان این بیماری و کاهش خطر عوارض تنظیم کنید.
به عنوان مثال، آنها ممکن است به شما توصیه کنند که کارهای زیر را انجام دهید:
• رژیم غذایی خود را متعادل کنید. سعی کنید غذاها را از همه گروه های غذایی انتخاب کنید. این شامل میوه ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی، لبنیات کم چرب و چربی ها و روغن های سالم است.
• کالری را کاهش دهید. سعی کنید مصرف غذاهای پر کالری را محدود کنید.
• روی فیبر تمرکز کنید. فیبر می تواند به بهبود عملکرد کبد شما کمک کند. نمونه ای از غذاهای غنی از فیبر شامل میوه ها و سبزیجات تازه، حبوبات و غلات کامل است.
• غذاهای خاص  زیر را محدود کنید. 

 سدیم (نمک)
 کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند شیرینی، برنج سفید، نان سفید، یا سایر محصولات غلات تصفیه شده
 چربی های اشباع شده که در غذاهایی مانند گوشت قرمز، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخ شده یافت می شود.
 چربی های ترانس که در غذاهای سرخ شده و بسیاری از میان وعده های فرآوری شده وجود دارد

• از صدف های خام یا نیم پز پرهیز کنید. صدف های خام یا نیم پز می توانند حاوی باکتری هایی باشند که می توانند شما را به شدت بیمار کنند.
• مصرف الکل :باید به طور کامل از الکل دوری کنید.
• آب بنوشید. نوشیدن مقدار زیادی آب می تواند به هیدراته نگه داشتن بدن و همچنین بهبود سلامت کبد کمک کند.
• برای کاهش وزن قدم بردارید

کبد چرب چگونه درمان می شود و آیا برگشت پذیر است؟
در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان بیماری کبد چرب تایید نشده است. تحقیقات بیشتری برای توسعه و آزمایش داروهایی برای درمان این بیماری مورد نیاز است.
در بسیاری از موارد، تغییر سبک زندگی می تواند به معکوس کردن بیشتر مراحل بیماری کبد چرب کمک کند.